Lyophilisateur de fruits confits à l'abricot
Lyophilisateur de fruits confits à l'abricot
Qu'est-ce que la lyophilisation ?
La lyophilisation est un processus dans lequel les matières premières congelées sont séchées sous vide sans décongélation et déshydratées de telle sorte que la glace contenue dans le produit soit sublimée en vapeur d'eau. Lors du processus de lyophilisation, la structure cellulaire reste intacte. Le produit lyophilisé conserve mieux la couleur, la forme, la saveur et la valeur nutritionnelle que les autres méthodes de séchage.
Le lyophilisateur de la série KFD est un lyophilisateur par lots.
Il convient à la production industrielle dans les usines d’aliments et de boissons.
Applicable à toutes sortes de légumes, fruits, viandes, toutes sortes d'aliments conditionnés, produits de santé, etc.
Paramètres
Modèle | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-50 | KFD-100 |
Surface du plateau (m²) | 20 | 25 | 30 | 50 | 100 |
Capacité d'entrée (kg/lot) | 200 | 250 | 300 | 500 | 1000 |
Min. température du piège froid (degré) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Degré de vide (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Température du plateau. | -35~+100 diplôme | -35~+100 diplôme | -35~+100 diplôme | -35~+100 diplôme | -35~+100 diplôme |
Quantité de plateau | 18 | 22 | 18 | 28 | 36 |
Taille du plateau (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 | 5000x600 |
Méthode de refroidissement | Refroidi à l'eau | Refroidi à l'eau | Refroidi à l'eau | Refroidi à l'eau | Refroidi à l'eau |
Puissance totale (kw) | 45 | 50 | 60 | 100 | 180 |
Poids total (kg) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 | 40000 |
Informations sur la société
KASSEL peut fournir la conception de lyophilisation la plus raisonnable pour les usines alimentaires grâce à une délibération continue et à l'amélioration de chaque processus de lyophilisation.
étiquette à chaud: Lyophilisateur de fruits confits aux abricots, Chine, usine, fournisseurs, fabricants, sur mesure, prix, fabriqué en Chine
Vous pourriez aussi aimer
Envoyez demande