Lyophilisateur de brocoli
Lyophilisateur de brocoli
Les nutriments contenus dans le brocoli sont non seulement riches en teneur, mais également très complets, comprenant principalement des protéines, des glucides, des graisses, des minéraux, de la vitamine C et du carotène. De plus, la composition minérale du brocoli est plus complète que celle des autres légumes, et les teneurs en calcium, phosphore, fer, potassium, zinc et manganèse sont très riches, bien supérieures à celles des fleurs de chou appartenant aux crucifères. En plus d'être anticancéreux, le brocoli est également riche en acide ascorbique, qui peut améliorer la capacité de détoxification du foie et améliorer l'immunité du corps.
Une certaine quantité de flavonoïdes peut réguler et prévenir l’hypertension et les maladies cardiaques. Dans le même temps, le brocoli appartient aux légumes riches en fibres, qui peuvent réduire efficacement l'absorption du glucose par l'estomac et les intestins, réduisant ainsi la glycémie et contrôlant efficacement l'état du diabète. Ce qui suit décrit la ligne de production de traitement par machine de lyophilisation du brocoli.

La chaîne de production de traitement du lyophilisateur de brocoli est composée de trois systèmes : 1) le système d'équipement de prétraitement du lyophilisateur comprend : un coupe-légumes, une table de tri, une machine de nettoyage et de protection des couleurs, une machine de blanchiment, un refroidisseur, un séchoir, un ascenseur, de l'eau pure. système, système de nettoyage CIP, etc. ; 2) Système de lyophilisateur sous vide : entrepôt de pré-congélation, lyophilisateur, véhicule de transfert AGV ; 3) Système d'équipement de post-traitement du lyophilisateur : trieur, détecteur de métaux, pesage et emballage, imprimante de codes, emballeur, etc. Le processus de traitement du lyophilisateur de brocoli est le suivant : tri - granulation - blanchiment - refroidissement - nettoyage et protection des couleurs - égouttage - chargement - précongélation basse température - lyophilisation sous vide - tri - pesée et conditionnement - codification - conditionnement - entreposage.
L'équipement et le flux de processus de l'ensemble de la chaîne de production de traitement des lyophilisateurs de brocoli répondent aux exigences des BPF. Tous les équipements sont en acier inoxydable 304. La plage de contrôle de la température du diaphragme de l'équipement du lyophilisateur est de - 45 ~ + 80 degrés, avec fonction de contrôle de la température par courbe. La ligne de production de traitement de lyophilisation de brocoli est également appliquée au traitement et à la production de tomates lyophilisées, de jus de légumes lyophilisés, de bactéries sauvages lyophilisées, de nouilles lyophilisées, de riz lyophilisé, de bouillie lyophilisée, lyophilisées. thé en poudre, café lyophilisé et autres aliments.
Paramètre:
Modèle | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Capacité (kg/lot) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Surface du plateau (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Taille de l'étagère (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Quantité d'étagères (couche) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Température de conservation (degrés) | -60 à +70 | |||||
Tempérament du collecteur d'eau (degré) | -65±5 | |||||
Eau de capture maximale (Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Vide ultime | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Électricité(Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Taille (Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Poids (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Pré-vente :
* Dès que nous recevrons votre demande, nous répondrons toujours à votre e-mail à temps et ferons de notre mieux pour vous recommander le lyophilisateur le plus approprié. Des informations techniques détaillées vous seront également fournies.
* Nous pouvons faire des échantillons de tests pour les clients.
Après vente:
* Si possible, venez dans notre usine et nous enseignerons aux travailleurs tout le processus de lyophilisation. Le temps le plus approprié nécessaire à la lyophilisation sera testé par nos soins.
* Nous resterons en contact avec vous pour nous assurer que toutes les pièces du lyophilisateur fonctionnent bien. Garantie d'un an, service en ligne gratuit pour les clients étrangers.








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