Façons créatives d’utiliser les fruits lyophilisés

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Façons créatives d’utiliser les fruits lyophilisés

Notre famille de noisettes adore grignoter des fruits lyophilisés directement sortis de l'emballage, mais saviez-vous qu'il existe également de nombreuses autres façons de les apprécier ? Nous avons dressé une liste de façons créatives d’utiliser les fruits lyophilisés dans des pâtisseries, des smoothies et bien plus encore !

1) Crêpes

Nous pourrions manger des crêpes moelleuses avec des fruits dans le mélange tous les matins ! Vous pouvez toujours garder des fruits lyophilisés à portée de main pour les ajouter à votre préparation à crêpes, car ils ont une longue durée de conservation. Ils ajoutent une texture unique et une délicieuse saveur fruitée. Personnellement, nous adorons les préparer avec des fraises lyophilisées, comme le fait cette délicieuse recette de crêpes sablée aux fraises !

2) Muffins

Les myrtilles fraîches ne sont pas toujours de saison, alors assurez-vous de remplir votre garde-manger de myrtilles lyophilisées pour préparer des muffins. Ils regorgent d'antioxydants et ajouteront de délicieuses touches de véritable saveur de myrtille à vos muffins et pâtisseries. Lorsque vous cuisinez avec des fruits lyophilisés, assurez-vous d'ajouter au moins ¼ ​​de tasse d'eau ou de liquide supplémentaire à votre recette, car les fruits absorberont l'excès d'humidité. Assurez-vous que les fruits lyophilisés ne touchent pas le moule pendant la cuisson au four, car cela pourrait le faire tourner. Les fruits doivent être bien incorporés à la pâte.

3) Glaçage et décorations

Avez-vous déjà pensé à écraser vos fruits lyophilisés préférés et à les saupoudrer sur des friandises cuites au four ? Versez les fruits lyophilisés dans un sac Ziploc et écrasez-les délicatement en une poudre fine. Vous pouvez saupoudrer cette poudre sur les biscuits et le glaçage des cupcakes pour un superbe attrait esthétique et une douceur fruitée. C’est une alternative naturelle et saine aux pépites. Essayez d'aromatiser un glaçage à la vanille ordinaire avec de la mangue lyophilisée écrasée pour une touche tropicale unique.

4) Smoothies

La prochaine fois que vous préparerez un smoothie aux fruits avec des fruits frais ou surgelés, pensez également à ajouter des fruits lyophilisés. Vous pouvez soit ajouter les morceaux entiers, soit les écraser pour un mélange homogène. Une petite poignée de baies de sureau lyophilisées peut vraiment augmenter la teneur en antioxydants de votre smoothie ou y ajouter un cocktail de fruits lyophilisés pour un boost global de nutrition et de saveur.

5) Céréales

Si vous êtes comme nous, vous n'êtes jamais satisfait de la quantité de fruits lyophilisés présents dans les céréales que vous achetez à l'épicerie. C'est pourquoi nous aimons ajouter nos propres fraises et bananes lyophilisées. Nous aimons la façon dont ils se ramollissent dans le lait et complètent délicieusement les céréales croquantes. Vous pouvez également ajouter des fruits lyophilisés aux flocons d'avoine et aux céréales chaudes pour une touche naturellement sucrée et fruitée.

6) Yaourt

Nous nous léchons les lèvres à l’idée d’un parfait au yaourt recouvert de granola et de fruits. Parfois, utiliser des fruits frais n’est pas toujours pratique. La prochaine fois que vous mangerez votre yaourt grec préféré, ajoutez des framboises, des mûres, des cerises et du granola croquant lyophilisés. Nous vous promettons que vous allez vous régaler !

Nous espérons que vous avez appris de nouvelles façons d’utiliser les fruits lyophilisés. Laissez-nous un commentaire ci-dessous pour nous faire savoir comment vous aimez le manger.

Paramètre:

Modèle	KFD -1	KFD -2	KFD -5	KFD -10	KFD -20
Taper	(Type conducteur)
Capacité de glace (Kg/lot)	15KG	30KG	75KG	150KG	300KG
Température du condenseur (degré )	< -45 C
Température des étagères (degré )	-30 ~60 degré
Pré-congélation	(à l'endroit d'origine)
Surface du plateau (m2)	1 m2	2 m2	5 m2	10 m2	20 m2
Nombre d'étagères	5+1	6+1	5+1	11+1	14+1
Dimensions étagère (m)	0.5*0.4	1.0*0.4	1.25*0.8	1.2*0.8	1.45*1.0
Espacement des étagères (mm)	60	60	70	70	70
Moyen	(Huile de silicium)
Nombre de plateaux	5 pièces	12 pièces	30 pièces	66 pièces	126 pièces
Dimensions du plateau (mm)	400*500	345*495	395*415	395*395	470*325
Réfrigérant	R404A
Méthode de refroidissement	(Refroidi par air) / (Refroidi par eau)
Vide final (Pa)	10Pa
Méthode de déforestation	(Eau chaude) / (Vapeur)
Puissance totale (kW)	9kw	13kw	20kw	40kw	50kw
Zone d'installation (m2)	3	6	9	11	15
Dimension de la chambre (m)	1.2*0.6*1.8	1.5*1.0*1.8	2.5*1.3*2	3.0*1.3*2.5	3.7*2*2.5
poids (kg)	1500	2000	2500	3800	8500

Pré-vente :

* Dès que nous recevrons votre demande, nous répondrons toujours à votre e-mail à temps et ferons de notre mieux pour vous recommander le lyophilisateur le plus approprié. Des informations techniques détaillées vous seront également fournies.

* Nous pouvons effectuer des échantillons de tests pour les clients.

Après vente:

* Si possible, venez dans notre usine et nous enseignerons aux travailleurs tout le processus de lyophilisation. Le temps le plus approprié nécessaire à la lyophilisation sera testé par nos soins.

* Nous resterons en contact avec vous pour nous assurer que chaque partie du lyophilisateur fonctionne bien. Garantie d'un an, service en ligne gratuit pour les clients étrangers.

ATELIER:

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