Lyophilisateur pour la lyophilisation des fruits et légumes

Lyophilisateur pour la lyophilisation des fruits et légumes

Informations de base

Description:

La lyophilisation sous vide est une méthode avancée pour la déshydratation du matériau. Il gèle le matériau humide à basse température et fait sublimer l'eau à l'intérieur directement sous vide. Ensuite, il collecte la vapeur sublimée par condensation afin de déshydrater et de sécher le matériau.

Étant traité par lyophilisation sous vide, les états physiques, chimiques et biologiques du matériau restent fondamentalement inchangés. Le contenu volatil et nutritif du matériau, qui est facile à dénaturer à chaud, sera un peu perdu. Lorsque le matériau est séché par congélation, il deviendra poreux et son volume sera fondamentalement le même qu'avant le séchage. Par conséquent, le matériau traité peut être récupéré rapidement s'il est à nouveau arrosé, en raison de sa grande zone de contact et il peut être stocké pendant une longue période dans un récipient scellé.

Le séchoir à congélation sous vide peut être largement utilisé pour la recherche et la production de divers produits biologiques sensibles à la chaleur tels que les vaccins, les produits biologiques, les médicaments, l'emballage sous vide de légumes, l'énergie du serpent, les capsules de tortue, etc.
Avec le développement des industries de produits biologiques, pharmaceutiques, alimentaires et de santé, le sécheur-congélateur sous vide est un équipement nécessaire dans les instituts de recherche et les entreprises de ces industries.
Paramètres

Caractéristiques:
1. Son fonctionnement peut être contrôlé à la main, par un programme automatique ou par un ordinateur. Il sera plus fiable s'il est équipé de l'unité anti-brouillage.
2. Les composants métalliques tels que le boîtier, la plaque, le condenseur de vapeur, la canalisation sous vide et le dispositif hydraulique, tous en acier inoxydable.
3.Étant donné que l'étagère est équipée d'un arrêt automatique avantageux dans un état sans bactéries afin de diminuer l'intensité du travail et d'augmenter la qualité du produit.
4.Adoptant la congélation et le chauffage indirects, l'étagère est équipée d'un échangeur de chaleur à haut rendement afin de réduire la différence de température entre les plaques.
5.Le système de réfrigération adopte le compresseur weni-fermé importé des États-Unis. Les composants clés tels que le réfrigérateur moyen, l'électrovanne, le détendeur et le distributeur d'huile sont également achetés auprès d'entreprises de renommée mondiale. 6. Par conséquent, une température de réfrigération idéale peut être assurée ainsi que la fiabilité du produit en Chine.
7. Le vide, la température, la résistance du produit, l'interruption de l'eau, l'interruption de courant, l'alarme automatique de surchauffe et la protection automatique sont tous affichés par l'instrument de commande numérique.
8. Le collecteur d'eau horizontal de type visuel peut absolument interdire et perturber le fonctionnement. Sa capacité de collecte est 1,5 fois supérieure à celle des collecteurs similaires.
9. La valve d'air peut être fermée ou ouverte automatiquement. La protection contre les coupures d'eau et de courant est également équipée.
10.La courbe de lyophilisation pertinente peut être fournie aux clients.
11.Avec l'aide du dispositif d'échappement avancé du boîtier de séchage, le taux d'eau des produits peut être inférieur à 1 %.
12. Un service complet comprenant le service après-vente satisfait, l'installation et la configuration. La réparation et la formation technique sont garanties.
Si vous êtes intéressé, veuillez me contacter à tout moment.