Lors de la Fête du Printemps 2022, une assiette de plats préparés fera chaud au ventre de nombreux jeunes.
Dans l'industrie alimentaire préfabriquée, des entreprises alimentaires, des entreprises de restauration, des chaînes de supermarchés, etc. ont été déployées.
Dans l'ère post-épidémique, l'industrie des aliments pré-préparés devient tranquillement une nouvelle piste en vogue. Avec ses plats riches, son bon goût et sa fabrication pratique, il conquiert rapidement l'estomac des jeunes. Depuis 2021, il a été "populaire" jusqu'au bout, et l'océan bleu d'un billion de dollars est là. naissance.
Le "Rapport d'analyse sur l'industrie chinoise des légumes préparés en 2021" montre que l'échelle du marché chinois des légumes préparés en 2021 sera de 345,9 milliards de yuans, ce qui en est au stade initial.
Différent des nouilles instantanées frites ordinaires, les nouilles lyophilisées combinent des concepts alimentaires et de santé traditionnels chinois avec la technologie de lyophilisation FD de la technologie noire aérospatiale pour développer des nouilles au jujube prêtes à manger, pratiques et simples, qui optimisent la conservation des nouilles fraîchement cuites. Original.
"Les nouilles Jujube, qui peuvent manger 8 sortes de fruits, légumes et champignons, sont l'un des produits représentatifs d'une nouvelle génération d'aliments lyophilisés sains." Les nouilles aux œufs de tomates lyophilisées instantanées actuellement sur le marché sont servies avec des tomates, des œufs, des courgettes, des dattes rouges 8 types d'ingrédients, grâce à la technologie de lyophilisation FD pour verrouiller le parfum original du blé et des légumes frais et plus de 95 pour cent. des nutriments, pour maximiser le maintien de la couleur, du parfum, du goût et de la forme des nouilles, et pour conserver les fibres alimentaires dans les nouilles, la teneur en vitamines et en protéines.
Il convient de mentionner que la chose la plus étonnante à propos de ces nouilles aux œufs de tomates lyophilisées est la réhydratation. Ajoutez une quantité appropriée d'eau bouillante pour infuser, et elle reviendra à la forme originale des nouilles fraîches en quelques minutes, réalisant véritablement "l'industrialisation de la cuisine".
Ce bol de nouilles aux œufs de tomates lyophilisées, qui combine l'innovation technologique et les concepts de nutrition alimentaire, a réussi à conquérir l'estomac des cols blancs professionnels qui sont rapides et mènent une vie saine. Les nouilles instantanées aux tomates et aux œufs lyophilisées ont remporté le prix du « Meilleur produit innovant dans l'industrie chinoise de l'alimentation instantanée » lors de la 19e Convenience Food Conference and Convenience Food Exhibition en Chine, attirant d'innombrables « yeux ».
