Lyophilisateur commercial pour viande, poisson, bœuf, viande séchée

Lyophilisateur commercial pour viande, poisson, bœuf, viande séchée

Comment bien résoudre le problème de régulation de la température du lyophilisateur sous vide industriel

1. En partant du principe de la capacité de refroidissement excédentaire du compresseur de réfrigération, ajoutez une branche de refroidissement qui peut fournir une capacité de refroidissement appropriée pour répondre à la capacité de refroidissement pendant le réglage de la température à côté du pipeline du système de réfrigération qui fournit du froid pour le boîtier avant du lyophilisateur sous vide industriel. ;

2. Afin d'éviter que la pression dans l'évaporateur du caisson avant n'augmente en raison de la fermeture de l'électrovanne, l'effet de réglage de la température ne peut être garanti, et le technicien du lyophilisateur industriel sous vide a ajouté un retour vers la conduite de retour de vapeur dans devant l'électrovanne. Le tuyau de dérivation de vapeur, le tuyau d'aspiration de compression secondaire connecté au compresseur frigorifique, grâce à la pratique sur plusieurs lyophilisateurs industriels sous vide, le résultat prouve que ce schéma de traitement est pratique et réalisable, il peut éviter l'ajout d'unités de contrôle de température. L'augmentation du coût résout également l'effet indésirable d'ajustement de la température et l'impact sur la charge du compresseur provoqué par l'ajustement de température capillaire couramment utilisé.
   

Paramètres

Avantages des produits lyophilisés

1. Rétention complète de la nutrition

2. La forme est la même

3. La couleur est fondamentalement la même

4. Il est facile à transporter et le produit après lyophilisation est léger.

5. Convient pour une conservation à long terme.

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