Lyophilisateur alimentaire pour bœuf

Lyophilisateur alimentaire pour bœuf

Un lyophilisateur alimentaire pour bœuf est un appareil permettant de lyophiliser le bœuf. Il élimine l'humidité des matières alimentaires grâce à des processus tels que la congélation à basse température, le vide et le séchage par sublimation. Il a pour caractéristique de conserver les nutriments, la forme, la couleur et la saveur des aliments pratiquement inchangés. Le bœuf contient des nutriments tels que des protéines, des acides aminés, de nombreuses vitamines et de petites quantités de minéraux. L'utilisation d'un lyophilisateur alimentaire pour la lyophilisation sous vide du bœuf peut préserver les divers nutriments d'origine et la couleur, l'arôme et le goût restent fondamentalement inchangés.

Le bœuf est très riche en nutriments, et sa consommation est souvent riche en protéines de haute qualité, en fer, en calcium, en phosphore et en vitamines B, qui peuvent augmenter la force physique et renforcer le corps. La viande de bœuf nécessite normalement un stockage à basse température et un transport sous la chaîne du froid. Le séchage normal, le séchage au soleil, le séchage au micro-ondes, etc. détruisent les nutriments, ne peuvent pas être réhydratés et la viande durcit, affectant le goût et la dégustation. Grâce à la technologie FD du lyophilisateur alimentaire pour bœuf et au principe de sublimation, nous congelons le bœuf contenant de l'eau à l'état solide à une basse température de -45 degrés dans un lyophilisateur alimentaire sous vide, puis nous congelons directement la glace solide sans liquéfaction dans un environnement sous vide de 50PA.

Il est sublimé en gaz, et le gaz est éliminé par le condenseur du lyophilisateur alimentaire pour obtenir un produit lyophilisé de bœuf avec une teneur en eau de 3-5 %. Étant donné que le bœuf est séché à basse température, les composants sensibles à la chaleur du matériau, tels que les protéines, les micro-organismes et d'autres composants biologiquement actifs, peuvent être protégés, la croissance des micro-organismes et l'action des enzymes sont presque arrêtées, de sorte que le matériau conserve sa propriétés originales dans la plus grande mesure possible.

Et certains composants volatils du matériau sont moins perdus. Le séchage est effectué dans un état appauvri en oxygène sous vide et la destruction de certains composants facilement oxydables du matériau est réduite. Étant donné que le bœuf est sublimé et séché dans le lyophilisateur alimentaire, une fois l'eau sublimée, le matériau reste sur la banquise lorsqu'il est congelé. Après séchage, le volume est presque inchangé, il est lâche et poreux, avec une grande surface interne et une bonne réhydratation. Après la lyophilisation, la teneur en eau est très faible, le matériau séché peut donc être stocké pendant une longue période.

Par conséquent, l'utilisation d'un lyophilisateur alimentaire pour le bœuf afin de traiter le bœuf séché peut conserver les nutriments d'origine, la couleur, la forme du corps, etc. fondamentalement inchangés, et peut être utilisé pour les matières premières de bœuf lyophilisées, le bœuf lyophilisé pré-fabriqué. légumes, nouilles de bœuf lyophilisées, poudre de bœuf lyophilisée, etc. Production et transformation, fournissant des aliments de bœuf naturels, sûrs et nutritifs, pratiques pour la consommation et la circulation !

Paramètre:

Foire aux questions:

Q1 : Prix du lyophilisateur ?

R : Parmi les fournisseurs de lyophilisateurs du même niveau, nous appartenons au prix convivial, compétitif et raisonnable.

Q2 : Quelle est la consommation d’énergie du lyophilisateur ?

R : Nous pouvons économiser de l’énergie de plusieurs manières, par exemple en précongelant, en réduisant les pertes d’énergie et en utilisant la technologie de conversion de fréquence. Réduisez la puissance des compresseurs et des pompes à vide, tout en garantissant la qualité des produits, en réduisant la consommation d’énergie et en réduisant les coûts des machines.

Q3 : Pouvez-vous fournir une solution totale ?

R : Certainement. Nous sommes un fabricant professionnel de solutions globales personnalisées pour lyophilisateurs sous vide ; nous produisons principalement toutes sortes de grands lyophilisateurs de fruits et légumes|équipements de lyophilisation alimentaire|lyophilisateurs de production|petits lyophilisateurs|lyophilisateurs pilotes, etc.

Q4 : Est-il acceptable de créer la propre marque du client ?

R : Oui, nous répondrons aux besoins des clients.

Q5 : Êtes-vous un fabricant ou une société commerciale ?

R : Nous sommes un fabricant avec des décennies d’expérience en matière de recherche et développement.

Q6 : Pouvez-vous faire la conception pour nous ?

R : Bien sûr. Nous vous fournirons une proposition correspondant à vos besoins spécifiques, et chaque machine est personnalisée pour bien satisfaire les besoins du client.

Q7 : Comment puis-je obtenir un échantillon pour vérifier votre qualité ?

R : Nous pouvons vous envoyer les échantillons, mais le fret et l’échantillon sont facturés.

Q8 : Combien de temps puis-je m'attendre à recevoir l'échantillon ?

R : Nous vous enverrons les échantillons dans les 30 jours après confirmation de vos besoins, et l’heure d’arrivée des échantillons dépend de notre distance.

Q9 : Emballage et expédition :

R : Exporter une caisse en bois et FOB Shanghai/Ningbo.

Notre service:

1. Test d'acceptation en usine

2. Installation de l'équipement

1) Conception de l’agencement de l’équipement.

2) Conseils vidéo pour les détails d'installation et les éléments clés.

3) Soumettez le plan d'installation.

4) Envoi d'ingénieurs (avec traducteurs professionnels) pour l'installation et l'acceptation sur site.

3. Formation des utilisateurs

1) Fournir aux utilisateurs une série de formations professionnelles depuis l’installation et l’utilisation de l’équipement jusqu’à la maintenance.

2) Fournir une consultation technique gratuite à long terme sur les performances, l'utilisation, la maintenance du produit, etc.

4. Engagement de service avant-vente et après-vente

1) Service personnalisé

2) Documents standards

Fournir les documents de fourniture et les documents de vérification en fonction de la situation réelle des utilisateurs.

3) Garantie du matériel

4) Dépannage de l'équipement

5. Emballage et livraison

La mer, la terre et l'air sont tous pris en charge.

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