Équipement de lyophilisation de fruits, meilleur lyophilisateur
Équipement de lyophilisation de fruits, meilleur lyophilisateur
Caractéristiques
1. La nutrition reste fondamentalement inchangée. Le séchage s'effectue à basse température et sous vide, de sorte que la nutrition soit conservée, particulièrement efficace pour les matériaux sensibles à la chaleur.
2. La forme reste fondamentalement inchangée. L'eau contenue dans les aliments est évacuée directement du solide vers le gaz, de sorte que la structure ne change pas et forme simplement un espace entre les cristaux de glace...
3. La couleur reste fondamentalement inchangée. Comme le séchage s’effectue à basse température et sous vide, les propriétés physiques et chimiques des aliments changent peu. Il y a également peu de possibilité d'oxydation et d'enzyme, ce qui permet de conserver facilement la couleur d'origine.


Paramètres
Modèle | KFD-50 |
Capacité (kg/lot) | 500 |
Surface du plateau (㎡) | 52 |
Taille de l'étagère (Mm) | 3300*600 |
Quantité d'étagères (couche) | 13+1 |
Quantité sur étagère (pièce) | 28 |
Espace entre (Mm) | 95 |
Température de conservation (degrés) | chambre à 120 |
Tempérament du collecteur d'eau (degré) | -65±5 |
Eau de capture maximale (Kg) | 750 |
Vide ultime (Pa) | |
Électricité(Kw) | 168 |
Poids (kg) | 12500 |
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