Machine de lyophilisation pour lait en poudre

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Machine de lyophilisation pour lait en poudre

La machine de lyophilisation est utilisée dans le processus de lyophilisation sous vide du colostrum bovin immunisé, qui comprend principalement le colostrum bovin immunisé → dégraissage centrifuge → microfiltration pour éliminer les bactéries → ajout d'un agent protecteur → stockage → lyophilisation sous vide (pré-congélation - sublimation séchage - séchage analytique) → produits → tests → emballage.

1. Prétraitement :

Le colostrum immunitaire est jaune clair et contient beaucoup de graisse, des globules rouges et quelques impuretés de poids moléculaire élevé et insolubles. Si elle n'est pas retirée, une couche intermédiaire ou un effondrement peut se former pendant la lyophilisation, ce qui affectera la qualité des produits lyophilisés. Par conséquent, le colostrum immunisé est d’abord centrifugé à 6 000 tr/min à 4 degrés pendant 15-20 min.

2. Microfiltration et stérilisation : préchauffez le colostrum bov immunitaire dégraissé à 40 à 45 degrés, pompez-le dans le réservoir d'équilibre de microfiltration, puis pompez-le dans le système de circulation de microfiltration via la pompe d'alimentation et augmentez progressivement la circulation vitesse de la pompe à 5 m/s. La pression de circulation est de 10 Pa, la pression d'entrée est de 30 Pa et la taille des pores de la membrane est de 0,22 μm.

3. Lyophilisation sous vide : placez le lait écrémé immunitaire stérilisé dans l'entrepôt pour la lyophilisation. La lyophilisation du colostrum bovin immunisé a été réalisée par la technologie de lyophilisation sous vide. Les facteurs affectant l'effet de la lyophilisation, tels que la température de pré-congélation, le taux de pré-congélation, l'épaisseur de remplissage et l'agent protecteur, ont été étudiés et les paramètres optimaux du processus de lyophilisation ont été déterminés. Les résultats ont montré que l'épaisseur du liquide de remplissage était de 10 mm, la température terminale de congélation était de -30 degrés, la température du piège froid était de -45 degrés, la pression du vide était de 15 Pa, la température de sublimation était inférieure à {{11. }} degrés, la température analytique était inférieure à 20 degrés et les deux agents protecteurs ont été ajoutés : saccharose 10 g/L et mannitol 40 g/L. Après lyophilisation, l'échantillon a essentiellement conservé sa forme originale, la réhydratation de l'eau était bonne, la paroi se détachait facilement et l'activité immunitaire de l'anticorps n'était pas perdue pendant le processus de lyophilisation.

Pour fournir aux clients des domaines alimentaires, biologiques, pharmaceutiques et autres, un équipement de lyophilisation complète un service de projet de ligne de production (projet clé en main) !

Paramètre:

Modèle	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6
Capacité (kg/lot)	10	20	50	60
Surface du plateau (㎡)	1.1	2	5	6
Taille de l'étagère (Mm)	500*400	700*500	800*895	950*800
Quantité d'étagères (couche)	5+1	6+1	7+1	8+1
Eau de capture maximale (Kg)	15	30	75	90
Vide ultime	1	1	1	2
Électricité（Kw）	12	16	22	34
Taille (Mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430
Poids (kg)	1500	2000	2500	3000

Pré-vente :

Dès que nous recevrons votre demande, nous répondrons toujours à votre e-mail à temps et ferons de notre mieux pour vous recommander le lyophilisateur le plus approprié. Des informations techniques détaillées vous seront également fournies.

Après vente:

Nous resterons en contact avec vous pour nous assurer que toutes les pièces du lyophilisateur fonctionnent bien. Garantie d'un an, service en ligne gratuit.

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