Machine à soupe lyophilisée instantanée

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Machine à soupe lyophilisée instantanée

La viande lyophilisée et la soupe lyophilisée instantanée sont-elles nutritives ? La réponse est oui!

Différent de la méthode traditionnelle de séchage à haute température, le principe des aliments lyophilisés est d'éliminer l'eau des aliments dans des conditions de basse pression et de basse température, de sorte que les nutriments et les substances actives des aliments ne soient pas détruits, et leur biologique l'activité est maintenue et la fonction, la couleur, le parfum et le goût des aliments n'ont pas trop changé. En bref, extrayez l'eau du fruit à basse température et conservez ses nutriments d'origine. Et a une bonne réhydratation de l'eau et ne contient aucun additif, c'est un aliment de santé naturel idéal.

Comparés aux aliments qui n’ont pas besoin d’être réhydratés, les aliments qui ont besoin d’être réhydratés sont plus compliqués à traiter. Afin d'éviter le givrage à l'intérieur du tissu et la perforation du tissu, certains excipients sont souvent ajoutés pour protéger le tissu cellulaire, comme le sel, le sucre, le lait en poudre, etc.

Les aliments lyophilisés à réhydratation ont les caractéristiques d'un poids léger, d'une réhydratation rapide, d'une bonne couleur, d'un arôme et d'un goût. Par rapport aux aliments séchés et soufflés traditionnels, les aliments lyophilisés ont de meilleures propriétés nutritionnelles et physiques. Comparés aux aliments en conserve, les aliments lyophilisés sont plus faciles à conserver, moins susceptibles de se détériorer et coûtent beaucoup moins cher en transport, en stockage, etc.

Avec le développement continu de la technologie de lyophilisation en Chine, la technologie des fabricants nationaux de lyophilisateurs alimentaires est améliorée et le coût est considérablement réduit. En bref, les aliments lyophilisés conservent au maximum les principes actifs nutritionnels et physiologiques des matières premières, maintiennent la fraîcheur des aliments, leur forme, leur couleur et leur goût inchangés et prolongent considérablement la durée de conservation.

Paramètre:

Modèle	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-50	KFD-100
Surface du plateau (m²)	20	25	30	50	100
Capacité d'entrée (kg/lot)	200	250	300	500	1000
Min. température du piège froid (degré)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Degré de vide (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Température du plateau.	-35~+100 diplôme	-35~+100 diplôme	-35~+100 diplôme	-35~+100 diplôme	-35~+100 diplôme
Quantité de plateau	18	22	18	28	36
Taille du plateau (mm)	2200x600	2200x600	3300x600	3300x600	5000x600
Méthode de refroidissement	Refroidi à l'eau	Refroidi à l'eau	Refroidi à l'eau	Refroidi à l'eau	Refroidi à l'eau
Puissance totale (kw)	45	50	60	100	180
Poids total (kg)	8000	9000	11000	20000	40000

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