Lyophilisateur de fruits à la mangue

Si le lyophilisateur de mangue répond à vos besoins, n'hésitez pas à acheter l'équipement précis fabriqué en Chine dans notre usine. Nous sommes l’un des fabricants et fournisseurs professionnels en Chine qui peuvent vous offrir des services et des prix inégalés. Et le service personnalisé est également disponible. N'hésitez plus.

 

Lyophilisateur de fruits à la mangue

En précongelant simplement les fruits à basse température, puis en sublimant l'eau solide des fruits sous vide, la forme, la couleur et les nutriments des fruits lyophilisés resteront pour la plupart inchangés. Les tranches de fruits, les morceaux ou même la poudre ayant de bonnes propriétés de reconstitution peuvent être conservés à température ambiante sans aucun additif. Cette technique de lyophilisation facilite le transport et le stockage, elle est donc largement utilisée dans la transformation des fruits et légumes.

La mangue est l'un des fruits tropicaux célèbres, avec une teneur élevée en protéines, des nutriments tels que des fibres brutes, des vitamines, du fructose et des minéraux. La mangue est souvent transformée en jus, confiture, canettes, etc. Et dans les méthodes indiquées ci-dessus, les jus sont la seule méthode pour préserver ses nutriments, toutes les autres méthodes nécessitent des additifs pour les conserver pendant longtemps, les nutriments sont endommagés. Les lyophilisateurs de Kassel sont capables de lyophiliser la mangue, afin de résoudre les problèmes causés par la méthode traditionnelle de séchage.

En raison du taux de sucre élevé de la mangue, il est difficile de contrôler l'augmentation de la température lors du séchage. Il est donc recommandé d’utiliser des lyophilisateurs, la technique de lyophilisation évitera la plupart des problèmes.

Paramètre:

Modèle	KFD-1	KFD-5	KFD-8	KFD-10
Capacité (kg/lot)	10	50	80	100
Surface du plateau (㎡)	1.1	5	8	10
Taille de l'étagère (Mm)	500*400	800*895	1000*800	1190*800
Quantité d'étagères (couche)	5+1	7+1	10+1	11+1
Température de conservation (degrés)	-60 à +70	-60 à +70	-60 à +70	-60 à +70
Tempérament du collecteur d'eau (degré)	-65±5	-65±5	-65±5	-65±5
Eau de capture maximale (Kg)	15	75	120	150
Vide ultime	1	1	2	2
Électricité（Kw）	12	22	34	41
Taille (Mm)	2200*1000*2000	2200*1200*2400	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Poids (kg)	1500	2500	3500	3800

Pré-vente :

* Dès que nous recevrons votre demande, nous répondrons toujours à votre e-mail à temps et ferons de notre mieux pour vous recommander le lyophilisateur le plus approprié. Des informations techniques détaillées vous seront également fournies.

* Nous pouvons faire des échantillons de tests pour les clients.

Après vente:

* Si possible, venez dans notre usine et nous enseignerons aux travailleurs tout le processus de lyophilisation. Le temps le plus approprié nécessaire à la lyophilisation sera testé par nos soins.

* Nous resterons en contact avec vous pour nous assurer que toutes les pièces du lyophilisateur fonctionnent bien. Garantie d'un an, service en ligne gratuit pour les clients étrangers.

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