Lyophilisateur de tranches de mangue

Lyophilisateur de tranches de mangue

Le lyophilisateur est une machine composée d'un système de réfrigération, d'un système Mango Slice sous vide, d'un système de chauffage et d'un système de contrôle des instruments électriques. Les principaux composants du lyophilisateur sont l'étuve, le condenseur, le groupe frigorifique, la pompe à vide, le dispositif de chauffage/refroidissement, etc. Aujourd'hui, le fabricant du lyophilisateur vous expliquera l'utilisation du lyophilisateur.

Applications alimentaires :

1. Les aliments froids et secs conservent au maximum la nutrition, la couleur, l'arôme et le goût des aliments frais. Le séchage des aliments lyophilisés est effectué dans des conditions de basse température et sous vide, de sorte que la perte d'une certaine sensibilité à la chaleur et d'oxydes soit considérablement réduite et que les divers nutriments contenus dans les aliments soient conservés dans une mesure limitée.

2, les aliments lyophilisés ne perdent pas la structure du squelette de l'aliment d'origine, conservant la forme originale de l'aliment.

3, bonnes performances de réhydratation, plus proches de la qualité des aliments frais

4, aucune méthode de séchage générale apportée par le problème de durcissement de la surface.

5. Facile à stocker et à transporter.

Applications pharmaceutiques :

1. Élimination de l'humidité des substances sensibles à la chaleur.

2, assurer l'activité matérielle, les ingrédients efficaces de valeur médicale.

Les lyophilisateurs sont de plus en plus utilisés dans la vie quotidienne. Les fruits secs que l'on trouve couramment dans les supermarchés sont fabriqués par un mécanisme de lyophilisation.

Paramètre:

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