Machine de lyophilisation sous vide pour aliments

Machine de lyophilisation sous vide pour aliments

Le lyophilisateur est également connu sous le nom de lyophilisateur sous vide. Son principe de séchage est le processus de trois formes d'eau changeant et se déplaçant, le changement et le mouvement de l'état s'effectuent à basse température et basse pression.

Alors, combien de temps faut-il au lyophilisateur pour lyophiliser, et combien de temps faut-il pour lyophiliser en général ? L'ensemble du processus de lyophilisation du lyophilisateur est effectué dans un environnement à basse température et basse pression. La méthode de lyophilisation peut conserver efficacement les composants sensibles à la chaleur et les caractéristiques biologiques originales des produits lyophilisés.

Le processus de lyophilisation est un processus d’augmentation progressive de la température à partir d’une basse température. Si la température est trop élevée ou augmente trop rapidement, l'apparence du produit lyophilisé final risque de s'effondrer et la phase du produit n'est pas bonne. Le processus de lyophilisation est divisé en trois étapes : pré-congélation, séchage par sublimation et séchage analytique. Par conséquent, la durée de lyophilisation prend généralement environ 24 heures et les produits de lyophilisation spécifiques sont différents. Pour les produits biologiques à faible point de cristallisation, cela prend généralement plus de 30 heures.

Combien de temps le lyophilisateur peut-il fonctionner en continu ? L'équipement de lyophilisation sous vide de Kassel peut être connecté au travail, un cycle de lyophilisation comprend le temps de lyophilisation du produit + le temps de décongélation de l'équipement. Une fois la décongélation terminée, la prochaine lyophilisation peut être effectuée.

Paramètres:

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