Lyophilisateur industriel sous vide

Les questions nécessitent une attention particulière concernant les lyophilisateurs

Le lyophilisateur alimentaire sous vide est l’un des lyophilisateurs les plus appropriés de nos jours. Les produits lyophilisés peuvent être conservés à température ambiante, sans créer de dépendance, sur le long terme. Les aliments lyophilisés sont très croustillants et poreux, une fois séchés, ils ont de bonnes propriétés de reconstitution. Après reconstitution, le goût, la couleur, l'amour et l'activité des produits restent pour l'essentiel les mêmes. Le lyophilisateur est plus adapté aux domaines des produits de santé, des aliments et des produits pharmaceutiques. Le lyophilisateur sous vide est couramment utilisé dans la vie quotidienne, mais de nombreuses personnes ne comprennent pas l'utilisation du lyophilisateur. En dehors de cela, un certain nombre de questions nécessitent une attention particulière.

Certaines choses doivent être prises en compte lors de l'utilisation :

1. Lors de l'utilisation du lyophilisateur pour lyophiliser des produits, la surface de la matière première doit être agrandie, et aucune substance acide ou basique ni solvant organique volatil ne peut rester dans la matière première.

2. La matière première doit être totalement congelée. S'il reste du liquide, il serait facile de la vaporiser par gazéification.

3. La température du piège froid du lyophilisateur est d'environ -65 degrés centigrades, il peut être utilisé comme réfrigérateur à basse température, lors de son utilisation, il faut porter des gants pour éviter les engelures,

4. Avant de démarrer la pompe à vide, assurez-vous que la pompe à vide est fermée, que la vanne de sortie est étanche, qu'il n'y a pas de saleté entre le contact du couvercle en plexiglas avec l'anneau en caoutchouc, que l'équipement est bien scellé,

5. Dans des conditions normales, le lyophilisateur sous vide ne peut pas fonctionner en continu plus de 48 heures,

6. Pendant le processus de congélation, la température de l'échantillon sera abaissée, le temps de séchage peut être plus court si vous retirez l'échantillon pour augmenter légèrement sa température, puis continuez à sécher.

Paramètres:

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